MARTABAK DUREN

Resepnya :

• Terigu 300 gram
• Gula pasir 2 sdk mkn
• Air 300 ml
• Soda kue 1/2 sdk teh
• Vanila 1/2 sdk teh
• Garam 1/2 sdk teh
• Baking powder 1/2 sdk teh
• Telur 2 butir
• susu bubuk 2 sdk makan
  

TAta cara membuat adonan durian:

1. duria montong di buang bijinya agar tersisa dagingnya saja
2. taru di suatu tempat seperti mangkuk besar, dan masukan susu kental manis sesuai keiinginan
3. di aduk hingga merata agar rasa manisnya merata

Tata cara:

1. semua bahan di campur menjadi satu dengan mixer sampai merata
   
2. di diam kan sampai 1 jam agar adonan mengembang
3. panaskan loyang martabak degan api kecil
4. masukan adonan martabak sesuai selera
5. tunggu adonan sampai menggeluarkan gelembung
   
6. masukan gula pasir dengan merata sesuai selera
7. di tutup agar panasnya merata
8. diangkat sampai adonan sudah bnar kering atau matang
9. di oleskan metega, dan adonan durian